Pecorino di Pienza “Barbabecco”
Il “Barbabecco” prende il nome dall’omonima pianta erbacea “Tragopogon pratensis L.”, che cresce spontaneamente n...
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Pecorino di Pienza “Il Primocacio”
Il Primocacio è il freschissimo pecorino di Fattoria Buca Nuova pronto al consumo dopo sole 24 ore. È prodotto co...
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La Famiglia Cugusi
La storia della Fattoria Buca Nuova inizia nel 1966, quando Cugusi Pietrino, la moglie Mulas Maria Antonia, insie...